Archives journalières: 1 février 2021

Barbier C., Couturier C., Dumas P., Kesse-Guyot E., Pharabod I., Empreintes sol, énergie et carbone de l’alimentation, Empreintes de régimes alimentaires selon les parts de protéines animales et végétales Empreinte et provenance des importations de produits agricoles et alimentaires françaises. Rapport de l’ADEME